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看点:白凉粉为什么成型却是稀的_白凉粉为什么成型不了

来源:互联网 2023-04-27 02:49:18


(资料图)

1、白凉粉为什么成型不了

1、白凉粉是中国南方一种著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点。

2、在不同的地方,白凉粉的原料不同。华南地区,白凉粉是用凉粉草和大米做成,其他地方,白凉粉则是用绿豆淀粉、红薯淀粉等各类食物淀粉制成。

3、白凉粉可以根据个人口味,往里面加入蒜汁、醋、辣油、麻油、香油、盐、味精、鸡精或白糖等。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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