【天天热闻】澳优承担“十四五”国家重点专项,助力中国新一代奶粉研制
(资料图片仅供参考)
5月21日,“十四五”国家重点研发计划“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项——“基于中国母乳研究的新一代婴配乳粉制造技术研究及示范”项目启动会在黑龙江省哈尔滨市召开。澳优作为项目组成员单位受邀参会,澳优中国区首席科学家汪家琦博士等澳优科研专家代表出席会议。
据了解,为深入实施创新驱动发展战略,结合2021—2035国家中长期科技发展规划和“十四五”科技创新规划战略研究工作,科技部会同相关部门启动国家重点研发计划“十四五”重点专项工作国家重点研发计划。在“十四五”国家重点专项中,科技部针对亟待突破的关键核心技术设立了“揭榜挂帅”榜单,讲究“谁有本事谁揭榜”,以释放创新潜能,持续提升科技自主创新能力。
此次澳优等多家单位共同参与并启动的《“十四五”国家重点研发计划“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项“基于中国母乳研究的新一代婴配乳粉制造技术研究及示范”》项目(以下简称“该项目”),是“十四五”国家重点研发计划“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项2022年度15个立项项目中,唯一的“揭榜挂帅”项目。
该项目将在未来的5年中,通过对标准化的母婴队列、精准的检测技术、多层次的功效评价、高保活的工艺技术等方面进行科研攻关,最终研制出基于中国母乳研究的中国新一代婴配粉,以满足我国健康乳品产业需求,促进婴配乳品产业高质量发展。值得一提的是,目前,澳优已参与3项“十四五”国家重点专项项目。
该项目以中国母乳研究为基础展开全方位科研攻关,而母乳研究正是澳优持续深耕的科研领域,更是澳优发展的永恒主题。澳优是最早启动中国母乳研究的企业之一,20年来一直坚持“母乳是婴幼儿营养的黄金标准”这一准则。近年来,澳优在自主研发的基础上,创新与全球顶尖高校和机构的合作模式,充分利用组学等先进手段从微观角度分析华人母乳的营养组分,已经构建完善母乳研究体系,并建立了澳优特色的全球华人母乳成分数据库。目前,澳优在全球已开展十大母乳库及母乳研究项目,致力于用实际行动助力婴幼儿在生命早期获得最好的营养呵护,引领中国母乳研究向新领域、新方向纵深发展。
未来,澳优将以“十四五”重点专项为契机,坚持自主创新战略,积极联合全球顶级科研力量,努力在中国母乳、中国人全生命周期营养健康等领域取得更多研究成果,赋能营养健康产业高质量发展,为健康中国战略实施贡献力量!
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