防患于未然！卡萨帝厨电升级AI之眼2.0进一步解放家务

3月12日，2026年中国家电及消费电子博览会（AWE）在上海新国际博览中心开幕。海尔智家继去年首发AI之眼率先向“无人家务”迈进后，发布AI之眼2.0及家庭机器人，推动“无人家务”再进一步。

现场，卡萨帝展出了搭载AI之眼2.0的指挥家厨电套系，其中，烟灶实现黄金2秒超快响应，在排油烟、防溢锅、防干烧方面完成关键技术突破，真正实现防患于未然，打造行业智慧厨房“主动服务”的新标杆。这不仅是一场关于“家务解放”的效率革命，更是海尔智慧家庭战略落地的关键一步。

控烟黄金2秒，油烟瞬吸不扑脸

先说说大家最头疼的油烟问题。传统智能烟机本质上是“等油烟上门”，必须等油烟上升到机顶的烟雾传感器位置，才会触发启动，属于“事后处理”。这时候油烟早就已经扩散，不仅呛得人难受，还会附着在墙面家具上，更会让用户吸入大量有害油烟。

而卡萨帝烟机实现了“事前预防”，AI之眼2.0会实时监控烹饪过程，随时能“看见”台面烟雾，提前2秒预判油烟，快速响应调节风量与高度。这意味着，它能将爆炒时飙升到500-1000ug/m³的高浓度PM2.5，直接扼杀在摇篮里。

控火黄金2秒，全程辅助放心烹饪

再说说熬煮时的“盯锅焦虑”和干烧风险。传统的防溢锅、防干烧功能，往往要等汤粥溢出来浇灭火焰、锅底烧到极高温度时，才会触发保护机制。这时候食材已经溢出或者糊底，甚至已经产生了安全隐患。

而卡萨帝烟机搭载的AI之眼2.0，哪怕隔着半透明的锅盖，也能精准预判汤粥即将沸腾溢锅的瞬间，立刻联动灶具自动调小火候，从根源上避免溢锅。配套的燃气灶则通过NTC温度传感器，实时捕捉锅内温度的细微变化，精准区分锅里是正常炖煮，还是即将烧干烧焦。一旦检测到异常，会在食材碳化、有害物质产生前的黄金2秒，自动关火断气。这项技术经过了上百种食材和锅具的严苛测试，在你临时忘了关火时，防患于未然。

全流程智慧烹饪，进一步解放家务

不止是烹饪中的主动守护，AI之眼2.0更实现了食材蒸烤的智慧烹饪。很多人买了蒸烤箱，却总因为不会调参数、控不好温度，烤不出满意的效果。而搭载AI之眼2.0的卡萨帝蒸烤箱，就像一位专属私人厨师，完全不用你费心操作。你只管把食材放进烤箱，它就能立刻识别出食材种类、摆放的层数，识别准确率高达99%。AWE现场，工作人员刚把食材放入烤箱，屏幕就立刻显示出识别结果，自动匹配了专属菜谱。当烤箱结束工作，配套的洗碗机会自动同步烹饪数据，精准判断碗碟、烤盘的油污程度，自动匹配对应的清洗程序，完全不用你手动设置、费心挑选。

可以看到，卡萨帝厨电已经能全流程“接管”用户的备餐、烹饪以及餐后清洁需求，让用户在会思考、会理解、会主动服务的卡萨帝智慧厨居空间里进一步解放家务。AI之眼2.0的升级，不仅精准回应了高端家庭的核心诉求，更助力海尔智家成为以用户为中心的平台服务型科技生态企业。