全球热消息:卤鸡该怎么做?
特色卤鸡美味做法
【资料图】
鸡肉中含有丰富的营养,鸡肉的做法也是很多的,鸡肉可以炖汤,还可以闷着吃,鸡肉也可以油炸着吃,适量的吃鸡肉不仅可能增强身体的免疫力,还能补充人体所需的营养元素,对于人体的身体健康是有好处的,有些人喜欢将鸡肉卤着吃,那卤整鸡的正宗做法大全有哪些呢?
卤鸡的做法一
用料:
(主料)三黄鸡半只。
(辅料)五花肉1小块。
(调料)酱油6大勺、冰糖8颗、姜1块、八角2个、花椒1小勺、草果1个、香叶5片、茴香籽1勺、细香葱4棵、水适量。
做法:
1.将鸡去内脏洗净、五花肉洗净备用。
2.准备八角2颗,草果1颗,香叶4至5片,茴香籽1勺,花椒1小勺,冰糖7至8颗。
3.把姜切片,细香葱挽成节。
4.将鸡、五花肉、葱姜和步骤2中的所有卤料都倒入锅中。
5.加入6大勺酱油。
6.加入足量的水,水要没过所有食材。
7.煮开后,转小火炖煮1至1个半小时。
凉州卤鸡的做法
凉州卤鸡历史悠久,选料严格,加工精细,配方考究,以体大肉多、色泽金黄、鲜嫩醇香、风味独特而誉满河西走廊。凉州卤鸡的传统制作方法是严格选用肥嫩的童子鸡作原料,精细制作而成。
1 绿豆洗净,用清水浸泡2个钟头
2 放入电高压锅,加适量清水
3 按下“豆类”键煮
4 等自然冷却,打开盛出
5 加适量白糖或者冰糖即可。
营养说明
科学调查认为,鸡肉和牛肉、猪肉比较,鸡肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D,并还可能含有激素残留,长期食用易造成孕妇回奶。
营养学家指出,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人的健康有重大影响。营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
所以,想真正补身体,建议还是多吃些有营养的水果蔬菜,最好减少吃鸡肉了。
标签:
2023-05-16 18:59:52
2023-05-16 17:49:05
热图推荐
创世纪
通信
最近更新
- 全球热消息:卤鸡该怎么做?
- 新东方《2023中国留学白皮书》正式发布
- 中元股份:立足智能化、数字化、信息化
- 房地产行业跟踪报告:竣工端增速持续提
- 刚刚,房地产市场重要数据出炉!
- 4月多项宏观数据同比增速大幅反弹 二
- 南山智尚:公司超高分子量聚乙烯纤维二
- MLF小幅超额平价续作 5月LPR报价预计
- 天天观点:国家统计局:前4月住宅销售额
- 当前动态:这家公司:员工最多可借700万
- 三十而立从头越!“专精特新”小巨人撑
- 防汛无小事 演练正当时——金水区未来
- 山西打造中部地区先进制造业基地 全球
- 2023环南湖京津冀半程马拉松邀请赛暨武
- 水滴看球饮用水卖太贵?天津市体育局回
- 环球快播:四个显著增强!十年来我国科
- 电脑摄像头开启方法是什么? 电脑摄像
- 笔记本触控板被禁用如何打开? win10
- 蓝牙鼠标连接笔记本电脑的方法是什么?
- 笔记本删除键是哪个? 笔记本的删除键
- 电脑隐藏文件怎么找出来? 移动硬盘隐
- 电脑发送文件夹方法是什么? 文件夹怎
- 电脑显示输入不支持解决方法是什么?
- 电脑任务栏卡死解决方法是什么? 任务
- 电脑ip地址冲突解决方法是什么? 电脑
- 电脑开机启动项关闭方法是什么? 电脑
- 美银调查:投资者经济预期今年以来最为
- 网传泉州首富女儿被绑架?假的!|全球
- 湖南临湘市生活垃圾收转运特许经营权项
- 【焦点热闻】你去青海旅游时,遇到过哪
热点
5月12日电 2023世界品牌莫干山大会系列活动5月10日-12日在浙江省湖州市德清县举行。11日,新华社品牌工程与浙江哈尔斯真空器皿股份有限公
详细>>摘要:5月7日,建筑产业AI应用领军企业小库科技于北京·望京嘉瑞文化中心举办「Enjoy AI with Xkool 享智于库」新品发布会。这一次,小
详细>>2023年5月8日,由信息化观察网、信息技术应用创新榜组委会组织发起的2022-2023信息技术应用创新榜评审结果正式公示。本次榜单征集旨在全面
详细>>2023年5月5日--美国网件公司(纳斯达克:NTGR)是一家一流网络产品的主要提供商,其网络产品旨在简化并改善人们的生活。今天,该公司发布了
详细>>2023年4月27日,中国家电及消费电子博览会(简称AWE),在上海新国际博览中心如期开幕。本次AWE以智科技、创未来为主题,汇聚众多全球顶尖科技企
详细>>2023年4月8日(上海)——黑马原力在上海徐汇滨江进行了品牌全球首发。品牌首款MPS产品G60小黑在发布会现场以自动驾驶的方式闪亮登场,点燃
详细>>