雪燕桃胶皂角米做法视频（雪燕桃胶皂角米做法）

1、将桃胶、雪燕、皂角米分别泡发，放水进行炖煮，然后加入冰糖即可，下面介绍具体做法：主料：桃胶10克、雪燕3克、皂角米3克辅料： 红枣2颗、冰糖6克、水适量制作步骤：把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时，天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。

(资料图片)

2、2、把桃胶杂质去掉，冲洗干净。

3、3、把雪燕杂质挑出来，用清水冲洗干净。

4、4、把皂角米也冲洗干净，备好食材。

5、5、在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。

6、6、倒入适量的纯净水，不要超过最高水位线。

7、7、在养生壶内加入1000—1200毫升的水，把炖盅放入养生壶内。

8、8、启动“燕窝炖”功能，炖煮时间为1小时。

9、9、剩下10分钟时，加入冰糖。

10、10、继续加入雪燕，盖上盖子，炖至结束即可关闭电源。

11、1美容养颜的桃胶雪燕皂角米羹制作完成了。

12、注意事项：桃胶、雪燕和皂角米不能混在一起泡发，尤其是雪燕，必须单独泡发，才好清洗去除杂质。

13、2、雪燕不能炖煮太久，时间长了会化水，晚点放冰糖是防止汤汁黏稠。

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