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日本福岛核污染水排海引韩国吃货弃食:美食街生意急转

来源:中关村在线 2023-08-27 07:54:49


【资料图】

日本福岛第一核电站于当地时间8月24日13时启动核污染水排海,引发韩国民众对水产品的担忧,餐饮业等多个领域出现连锁反应。在韩国仁川市的月尾岛,一条以水产品为主的美食街生意受到影响。尽管暑假期间客流量有所增加,但自日本启动排海后,生意急转直下。部分店主甚至考虑改行,将店铺转型为刀削面馆等。同时,许多餐厅也开始考虑从菜单中去掉鱼类,以避免销售额受影响。然而,在食材价格普遍高涨的情况下,海鲜相对便宜,更换菜单可能会增加经营成本。此外,日本核污染水排海的行为也加剧了韩国水产养殖业的不安情绪。在日本确定排海日期之前,韩国鲍鱼的价格和销售量就已大幅下跌,导致许多贷款经营者入不敷出。在鲍鱼产量占韩国七成以上的全罗南道莞岛郡,申请破产的养殖户数量激增,有人甚至以投资额一半的价格紧急出售养殖场。养殖户普遍认为,排海后韩国的水产养殖业将走向没落,真正的危机才刚刚开始。东京中央批发市场网站数据显示,8月25日丰洲市场的新鲜青森金枪鱼平均价格比前一天下降了24%,至每公斤9383日元。此前,海关总署已全面暂停进口日本水产品。据日本水产厅统计,2022年海产品出口总额约为3870亿日元(26亿美元),并且在过去几年一直呈上升趋势。其中,对华出口占总量的22.5%,主要出口品种包括扇贝、鲣鱼、金枪鱼。

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